Er dine knive også trætte? Så tag fat i 2-trins knivsliberen fra THE CUSTOM CHEF™. Sliberen bruger diamant- og keramiske slibehjul for at opnå den bedste skærekant.
Damashiro®
Damashiro®-serien fra THE CUSTOM CHEF er japansk præcision, når det er bedst. Inspireret af de ældgamle teknikker fra samurai-sværdmagere, er hver klinge formet med en ekstremt skarp skærkant og konisk vinkel på 15–20°, der skærer med både kraft og ynde.
Det ishærdede japanske 420J2-stål giver enestående klingestyrke og holdbarhed, testet til Rockwell 53 for at sikre høj ydeevne i hverdagen. Og med det traditionelle japanske håndtag, der ligger perfekt i hånden, bliver arbejdet i køkkenet ikke bare effektivt – men også en fornøjelse.
Damashiro® forener skarphed, komfort og æstetik i én serie – til dig, der kræver mere af dit værktøj.
