Hovedretter

Sprød flæskesteg i airfryer

Saftig og sprød flæskesteg i airfryer er nemmere at fremtrylle end man skulle tro. Her får du opskrift og fremgangsmetode.

Tilbehør og salater

Den perfekte julesovs

Ingen julemiddag uden lækker sovs! Her får du opskriften på den bedste, velsmagende sovs, der passer perfekt til den steg, du vælger at servere til juleaften.

Tilbehør og salater

Den perfekte salat til jul

Her får du en skøn salat, der er godt egnet til julemiddagen, da den både byder på knas, sødt, bittert og sprødt – få opskriften her.

Hovedretter

Perfekt tilberedning af juleand

Sådan lykkes du med den perfekte juleand. Timm Vladimir guider dig til at lykkes med den perfekte juleand, så stegen er sprød uden på og mør inden i.

Hovedretter

Flæskestegssandwich a la Timm Vladimir

I denne opskrift får du trin-for-trin hjælp til at lave den ultimative flæskestegssandwich med alt det traditionelle tilbehør, så du kan servere den lækreste variant, når du vil.

Hovedretter

Få Timm Vladimirs tips til perfekt flæskesteg

Ingen ønsker sig bløde svær og tør steg, når det kommer til flæskesteg. Heldigvis behøver det ikke være svært at opnå det modsatte. Få Timm Vladimirs opskrift og tips her.

Tilbehør og salater

Syltede rødløg

Med deres flotte pink farve, sprøde bid og friske sød-syrlige smag løfter syltede rødløg alt fra tacos og burgere til salater og smørrebrød. De er lynhurtige at lave, kræver få ingredienser og du får opskriften lige her.

Hovedretter

Confiteret and med hvidløgskartofler og orangesauce

Hvis julemenuen skal indebære and, så gå efter denne opskrift, hvor de bedste julesmage indgår.

Borddækning

Julebord i røde toner

Lad den varme, dybe og kærlige røde farve være basen for dit julebord og skabe en magisk julestemning omkring bordet.

Borddækning

De smukkeste julestel til dit julebord

Der er intet, der skaber julestemning om julebordet som et smukt julestel. Vi har fundet flere af slagsen, så du kan finde din favorit og byde dine gæster velkommen til et veldækket bord.

Borddækning

Flere fine servietfoldninger

Julen er servietfoldningens højtid, men du kan også lade dig inspirere af de fine, foldede firkanter i artiklen her, hvis du skal holde stor fest, have gæster eller bare godt kan lide at gøre lidt ekstra ud af borddækningen.

Borddækning

Vælg den rette juledug

Hvilken juledug skal du vælge til årets julebord? Grøn, rød, hvid eller måske mønstret eller stribet? Få hjælp til at vælge årets juledug her.

Borddækning

Julebord i naturgrøn

Hvis du kan lide at holde julen og pynten naturlig, så lad dig inspirere af dette skønne julebord i naturgrønne toner, der emmer af skøn skovbund og organiske nuancer.

Borddækning

Sådan vælger du de rigtige glas

Hvilke glas skal du dække op med, når du får gæster til middag? Vi stiller skarpt på former og faconer, og guider dig til at finde de rette glas til alle slags middage.

Borddækning

Julebord i blå og bordeaux

Med en markant blomsterdekoration, nostalgisk porcelæn og hyggelige detaljer kan du skabe et smukt bord, der sætter en elegant og samlende stemning. Lad dig inspirere her.

Borddækning

Lav personlige bordkort til julebordet

Lav dine egne bordkort og giv julens borddækning et personligt og kreativt præg. Dine julegæster vil helt sikkert sætte pris på den fine overraskelse, når de sætter sig til bords.

Borddækning

Hvilke glas skal du bruge til hvad og hvorfor?

Rødvin, champagne, dessertvin og cocktails. Det er ikke lige meget, hvilket glas du serverer de dyre dråber i. Takt og tone-ekspert Henrik Walbom fortæller her hvorfor.

Drikke

Gløgg med tranebær

Til jul er gløgg uundværlig, så derfor får du her opskriften på den varme drik, der her er med vodka og tranebær.

Borddækning

Julebord i blå og bordeaux

Med en markant blomsterdekoration, nostalgisk porcelæn og hyggelige detaljer kan du skabe et smukt bord, der sætter en elegant og samlende stemning. Lad dig inspirere her.

Desserter og kager

1 grunddej – 3 slags småkager

Drømmer du om hjemmelavede småkager uden at skulle stå med flere forskellige opskrifter? Med én simpel grunddej kan du trylle tre lækre varianter frem.

Hovedretter

Opskrift på verdens nemmeste risengrød

En portion risengrød med kanelsukker og smørklat er et tydeligt tegn på, at julen er over os. Her får du en nem opskrift på den klassiske spise.

Tilbehør og salater

Salte æbleskiver med rogn

Æbleskiver er en sikker vinder til jul, men har du prøvet dem i en salt version? Få opskriften på en lækker variant her, der er perfekt på brunchbordet eller som elegant forret.

Borddækning

Julebord i blide toner

Dæk det smukkeste hvide julebord, hvor gyldne detaljer funkler som en stjerneklar nattehimmel, og elegante steldele danner rammen om en stemningsfuld julemiddag i hvidt.

Desserter og kager

Julesødt: Cheesecake juletræer

Lav de sødeste små juletræer i en cheesecake-variant, der får julestemningen helt i top. Få opskrift og fremgangsmetode i artiklen her.

Borddækning

Julebord i naturgrøn

Hvis du kan lide at holde julen og pynten naturlig, så lad dig inspirere af dette skønne julebord i naturgrønne toner, der emmer af skøn skovbund og organiske nuancer.

Drikke

Julet slush-ice med kaffe og Amaretto

Duften af vanilje og smagen af mandel og sirup fylder mange hjem i den søde julebagetid. Tilsætter man kaffe, alkohol, fløde og frostgrader, bliver det ren julemagi for voksne! Servér den lækre slushice som et alternativ til dessert eller som en frozen cocktail.

Drikke

Juledrink: Mistelten Martini

Skal der både skåles og kysses lidt ekstra denne jul, så prøv denne lækre udgave af den klassiske drink, der er enhver juleelskers nye yndlingscocktail! Få opskriften på den smukke og velsmagende drink her.

Hovedretter

Få Timm Vladimirs tips til perfekt flæskesteg

Ingen ønsker sig bløde svær og tør steg, når det kommer til flæskesteg. Heldigvis behøver det ikke være svært at opnå det modsatte. Få Timm Vladimirs opskrift og tips her.

Drikke

Lækker julecocktail: Spicy Pære Ginger Fizz

Er du til de mere krydrede julecocktails, vil du elske blandingen af bourbon, pære, honning, kanel og ingefær – og toppet med ginger beer, som giver en let perlende fornemmelse.