- Hjem
- Inspiration
- Opskrifter
- Desserter og kager
- mumitroldenes pandekager med blåbær

Mumitroldenes pandekager med blåbær
Tag børnene med i køkkenet og bag som Mumitroldene. Her får du opskriften på Lille Mys lækre blåbærpandekager, der skal bages i ovnen og serveres med is.
Skrevet af Imerco · 16 februar 2022Man kan altid spise lune og sprøde pandekager, men hvorfor lave dem på klassisk vis, når man nemt kan lave dem i ovnen? Lille Mys lækre blåbærpandekager bages i ovnen og serveres med en lækker vaniljeis - mums! Det er lækkert og hyggeligt for både store og små. Så tag børnene med i køkkenet og bag som Mumitroldene.
Det skal du bruge:
- 4 æg
- 10 dl mælk
- 5 dl mel
- 1 dl sukker
- 1 tsk. salt
- 4 dl blåbær
- 50 g smør
Sådan gør du:
- Bland æg, mælk og mel i en skål.
- Lad det hvile i 15 minutter.
- Opvarm ovnen til 225 grader.
- Læg smørret direkte på bagepladen og sæt det i ovnen i nogle minutter for at få lidt farve.
- Hæld dejen på pladen og læg blåbærrene ovenpå pandekagen efter bagningen.
- Servér med vaniljeis. Velbekomme!
Psst - de fine Mumikrus fra Arabia tåler både ovn og mikroovn find dem her. Du kan selvfølgelig også lave pandekagerne på klassisk vis med din pandekagepande.